Una de esas perlas que podemos encontrar en la red, si todavía no conoces este simpático superheroe podrás encontrar su história y todos los capitulos en www.calicoelectronico.com
Tercera temporada de Cálico Electrónico
FELICIDADES ANA !!!!!!
Y es lo primero que debía hacer al actualizar mi blog, ya que el pasado día 3 fue el cumpleaños de mi hermana pequeña, y aunque pude felicitarla en persona ya que vino a pasar unos días con nosotros, aún hoy no había escrito nada aquí. Así que esta entrada es unicamente para felicitarla, por su nuevo trabajo, por su novio Joan, al que he tenido la oportunidad de conocer y sobretodo por esas 27 primaveras recién cumplidas, y desearle todo lo mejor y que cumpla muchas mas.
fancygens.com
Dorada a la sal
Ingredientes
1 dorada de 1 k
1 k y medio de sal gorda
Preparación
Se lava el pescado, a ser posible con agua de mar.
Cubrirlo por los dos lados con una gruesa capa de sal gruesa.
Se cuece en una parrilla sobre la lumbre por los dos lados hasta que la sal se tueste.
Se aparta de la parrilla y se retira la piel que sale con la sal adherida y deja la carne limpia y blanca.
Puede acompañarse de un alioli o de una salsa verde.
Y desde El Balneario ( Manuel Vázquez Montalbán ) extraigo esta fácil y deliciosa receta para inagurar el mes de abril y la primavera.
Inspiro profundamente, pués hasta bien entrado el verano se me acabaron las fiestas, y que no os suene a queja ¿eh?, que bien las he disfrutado. Por delante espera la época de las alergias, el ascenso de las temperaturas y la vida del día a día con un niño de siete años y otro de 19 meses que llenan y ocupan tanto que no hay cabida para la monotonía. En ese día a día siempre me acompaña Vane, a quién dedico este guiño de Neruda...
Antes de amarte, amor, nada era mío:
vacilé por las calles y las cosas:
nada contaba ni tenía nombre:
el mundo era del aire que esperaba.
Yo conocí salones cenicientos,
túneles habitados por la luna,
hangares crueles que se despedían,
preguntas que insistían en la arena.
Todo estaba vacío, muerto y mudo,
caído, abandonado y decaído,
todo era inalienable ajeno,
todo era de los otros y de nadie
hasta que tu belleza y tu pobreza
llenaron el otoño de regalos.
Sabes que no fue en otoño, sinó que un mes de marzo como el dejado atrás el que te trajo a mí y desde aquella primavera no han dejado de llegarme regalos que han llenado mi vida. Por eso y por quien eres muchisimas gracias, sigue luchando y sigue soñando. Como siempre eres tú quien insiste en las recetas para ver el "leer mas", pués este va dedicado especialmente a ti, que de sobras te lo mereces.
Despidiendo a Marzo
En marzo la veleta ni dos horas se está quieta, y siguiendo estas ráfagas de viento aprovechamos el último fin de semana para escaparnos los dos solitos a un bonito hotel de Lo Pagán, al lado de San Pedro del Pinatar, Murcia.
Este es el breve relato de lo que os podemos contar...
En esta ocasión el sol y el buen tiempo han sido fieles aliados de nuestra escapada,
y el alojamiento resultó comodo y agradable, dos benjamines Jaume Serra y una cesta de bombones nos dieron la bienvenida.
Decidimos reservarlos para más adelante así que nos fuimos a comer, y menuda comilona que nos peguamos!!
Después una buena siesta, una duchita y a recorrer loa cercanías, donde encontremos el centro comercial Dos Mares. Tras hacer un poco de tiempo, nos dirigimos a La Casa Del Reloj, pues teníamos reservada una mesa para la cena, y de nuevo, menuda cena nos pegamos!!!
Y el domingo lo exprimimos ejerciendo de turistas, por el parque natural de Las Salinas de San Pedro y Arenales, y paseando por algunas de las playas que nos rodeaban.
Expléndido fin de semana, con la mejor de las compañías... ha sido sin duda un gran mes este marzo (ya hace años que marzo se convierte en el mejor mes del año para mi), aquí guardo estas fotillos para no olvidar.
Julen en su primeras vacaciones de cámping
Del 19 al 23 de Marzo el pequeño Julen vivió sus primeros días de cámping, este es un breve reportaje que quiero conservar
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